Saveur et Couleur..
Publié le 9 Février 2020
Le mangoustan est un fruit exotique, sa chair translucide et blanche est parfumée et juteuse.
La coque est dure et très colorée..
Alors ...allions saveur et couleur..
Et la coque va passer à la "casserole" ( ! ) écrasée en petits morceaux et ébouillantée , elle restituera sa belle couleur violet - aubergine.
Une fois le nouage enlevé, apparaît un...idéogramme chinois... Message d'amitié vers la Chine en plein désarroi ?
Bon dimanche venteux ...A bientôt.